مچھلی کے تالاب کی ترپال

جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں میٹھے پانی کی ایک اہم نسل، دریائے میکونگ سالمن کی افزائش کرتی ہے، جبکہ میکونگ ڈیلٹا میں واقع ویتنام دنیا کا سب سے بڑا سالمن پیدا کرنے والا ملک ہے۔

ویتنامی سالسا کی افزائش کا علاقہ بنیادی طور پر میکونگ ڈیلٹا کے قریب 10 صوبوں میں مرتکز ہے، جس میں انجیانگ، ٹونگٹا، کیاان جیانگ، ہوجیانگ، کین تھو، ون لونگ، بین ٹری، شوزوانگ، ٹرا ونہ، جیان جیانگ، زیننگ اور گوانگ نان شامل ہیں۔

باشا مچھلی جھرمٹ کو پسند کرتی ہے اور اکثر پانی کی اوپری اور درمیانی تہوں میں حرکت کرتی ہے۔ یہ سب خور ہے اور اسے مصنوعی فارمولا فیڈ کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے۔ کھانا کھلاتے وقت، یہ کھانے کے لیے سطح پر تیر سکتا ہے۔ کم آکسیجن رواداری، کم پانی کے معیار کی ضروریات، اور اعلی کثافت آبی زراعت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. تقریباً 3000 مچھلیوں کی انواع جن کا سائز 4-5 سینٹی میٹر فی ایکڑ ہے۔ بیج لگانے کے مرحلے کے دوران، چھوٹی متفرق مچھلیوں اور چاول کی چوکروں کو بنیادی طور پر کھلایا جاتا ہے، اور تقریباً نصف سال میں انفرادی وزن میں 600-700 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ مصنوعات کی قیمت 20 یوآن سے اوپر ہے۔

مختلف زبانوں میں نام

لاطینی: Pangasius bocourti

اطالوی: پیس باشا

فرانسیسی: Poisson basha

جرمن: باشا فش

ہسپانوی: پیز باشا

فنش: باشا کالا

یونانی: Τ ψάρι Basha

آئس لینڈی: باشا فِسکور

چینی: باشا مچھلی

روسی: Баша рыба

جاپانی: パカカ

عربی: أسمك الباشا

باشا مچھلی جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں میٹھے پانی کی آبی زراعت کی ایک اہم نوع ہے، اور دریائے میکونگ کے طاس میں ایک منفرد اعلیٰ قسم کی اقتصادی مچھلی ہے۔ ویتنام اسے "کباسا" کے طور پر نقل کرتا ہے، جس کا مطلب ہے "تین چربی والی مچھلی"، کیونکہ نشوونما کے عمل کے دوران، مچھلی اپنے پیٹ کی گہا میں تیل کے تین بڑے ٹکڑے جمع کرتی ہے، جو اس کے جسمانی وزن کا تقریباً 58 فیصد بنتا ہے۔

باشا مچھلی کی خصوصیات کیا ہیں؟

باشا مچھلی، جس کا تعلق آرڈر Actinopterygii، suborder Actinopterygii، آرڈر Siluriformes، خاندان Siluridae، اور genus Siluriformes (genus Siluriformes) سے ہے۔ باشا مچھلی سے ملتی جلتی بہت سی کیٹ فش ہیں، اور اگر احتیاط سے شناخت نہ کی جائے تو ان میں فرق کرنا مشکل ہے۔ باشا مچھلی کا جسم گول اور ترازو کے بغیر، نیلی کالی کمر اور سفید پیٹ ہے۔ سر چپٹا اور چوڑا ہے، پیٹ تنگ ہے، اور جسم کے اطراف کے پٹھے موٹے اور کھانے کے قابل ہیں۔ گول سر، چوڑا سر، تھوتھنی کے گرد مانسل اور سفید سرگوشیاں۔ جسم کے اطراف میں سیاہ پٹیاں ہیں، اور دم کے پنکھ نسبتاً سیاہ ہیں۔ جسم کی زیادہ سے زیادہ لمبائی 120 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔

باشا مچھلی کی نشوونما کے لیے پانی کا موزوں درجہ حرارت 20 ڈگری ~ 32 ڈگری ہے اور پانی کا بہترین درجہ حرارت 24 ڈگری ~ 30 ڈگری ہے۔ جب پانی کا درجہ حرارت 16 ڈگری تک گر جائے تو کھانا بند کر دیں۔ اگر پانی کا درجہ حرارت 10 ڈگری سے کم ہو تو یہ جم جائے گا اور یہاں تک کہ مر جائے گا۔ بشار مچھلی کی والدین کی کاشت کو سردیوں اور موصلیت کا اچھا کام کرنا چاہیے۔ اکتوبر کے آخر سے اگلے سال اپریل کے شروع تک، پانی کا درجہ حرارت 20 ڈگری سے اوپر رکھنا چاہیے، اور مچھلی کے جسمانی وزن کے 1 فیصد سے 1.5 فیصد تک خوراک دی جانی چاہیے۔ گہری کاشت اپریل کے اوائل سے مئی کے وسط تک کی جانی چاہیے، اور مچھلی کے جسمانی وزن کے 2 فیصد سے 2.5 فیصد تک خوراک دی جانی چاہیے۔ فیڈ کو تلپیا یا تالاب کی مچھلی کی پفڈ فیڈ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے جس میں پروٹین کی مقدار 28 فیصد ~ 32 فیصد ہے۔ 4 ملی گرام سے 5 ملی گرام فی کلو گرام تک تحلیل شدہ آکسیجن کے ساتھ تازہ پانی کے معیار کو برقرار رکھیں۔ ہر 7 سے 10 دن بعد پانی تبدیل کریں، ہر بار پانی کی مقدار تقریباً 15 فیصد کے ساتھ۔

شہفنی مچھلی کا بھون بنیادی طور پر قدرتی ماہی گیری پر انحصار کرتا ہے۔ شہفنی مچھلی کے نقل مکانی کے رویے کی وجہ سے، یہ عام طور پر سیلاب کے موسم کے اختتام پر (اگلے سال اکتوبر سے فروری تک) دریائے میکونگ کے اوپر کی طرف تیرتی ہے اور برسات کے موسم (جون) کے شروع میں پورے دریائے میکونگ میں داخل ہو جاتی ہے۔ اگست)۔ سالمن (شہف) برسات کے موسم کے آغاز میں اگتا ہے، اور نئے بچے ہوئے بیج دریا کے نیچے بہتے ہیں اور جنوبی کمبوڈیا اور ویتنام کے میکونگ ڈیلٹا کے وسیع علاقوں میں پھیل جاتے ہیں۔ لہٰذا، ہر جون میں میکونگ دریائے طاس میں ماہی گیر مچھلی کے بھون کو پکڑنے کے لیے جال کے تھیلے استعمال کرتے ہیں۔ 1860 سے 1970 کی دہائی تک، بشار مچھلی کے بیجوں کی سالانہ کیچ 500 سے 800 ملین تک تھی، اور چھوٹی مچھلیوں کی پکڑ 70 ملین سے 120 ملین تک تھی۔

کھانے کے طریقے

باشا مچھلی کا گوشت لذیذ ہوتا ہے اور اس کی ریڑھ کی ہڈی نہیں ہوتی۔ بھاپ، بریزنگ، فرائینگ اور روسٹنگ ٹھیک ہے، اور یہ کونجی کو پکانے کے لیے بھی اچھے ہیں۔

غذائیت کی قیمت

باشا مچھلی جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں میٹھے پانی کی آبی زراعت کی ایک اہم نسل ہے۔ اس کا گوشت لذیذ، لذیذ، غذائیت سے بھرپور اور پروٹین، وٹامن اے اور معدنیات (بنیادی طور پر کیلشیم) مساوی غذائی اجزا سے بھرپور ہوتا ہے۔ باشا مچھلی میں کیوئ کو ٹانفائنگ کرنے اور کھانسی کو پرسکون کرنے کے اثرات ہوتے ہیں، اور کمزور کھانسی اور دمہ پر کچھ خاص علاج کے اثرات ہوتے ہیں۔ باشا مچھلی میں غذائی تھراپی کے افعال بھی ہوتے ہیں جیسے کہ تازگی اور بڑھاپے کے خلاف۔ باقاعدگی سے استعمال سے خون کی کمی، قبل از وقت بڑھاپے، غذائی قلت، نفلی کمزوری، اور نیورسٹینیا کے علاج پر کچھ معاون اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔

ٹونا ایک چیکنا اور ہموار مچھلی ہے، جو رفتار کے مطابق ہوتی ہے۔ اس کی پشت پر دو قریبی فاصلہ والے ڈورسل فنسن ہیں۔ پہلا "افسردہ" ہے - اسے نیچے رکھا جا سکتا ہے، فلش، ایک نالی میں جو اس کی پیٹھ کے ساتھ چلتی ہے۔ سات سے دس پیلے رنگ کے فنلٹس ڈورسل پنکھوں سے دم تک چلتے ہیں، جو پاگل ہیں - ہلال کے چاند کی طرح مڑے ہوئے ہیں - اور نوکدار نوکوں پر تھکے ہوئے ہیں۔ کاڈل پیڈونکل، جس سے دم جڑی ہوتی ہے، کافی پتلی ہوتی ہے، جس کے ہر طرف تین مستحکم افقی الٹے ہوتے ہیں۔ ٹونا کا ڈورسل سائیڈ عام طور پر ایک دھاتی گہرا نیلا ہوتا ہے، جب کہ چھلاورن کے لیے وینٹرل سائیڈ، یا نیچے کی طرف چاندی یا سفیدی مائل ہوتی ہے۔

ہمارا پیویسی ترپال مواد:

ہمارا فائدہ:

کوئی بھی دلچسپی رکھنے والے pls برائے مہربانی ہم سے رابطہ کریں:

reevoo@reevoo.net.cn

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مچھلی کے تالاب کی ترپال، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، کمپنی، تھوک، مصنوعات